東京都足立区 日本茶専門店 茶匠 おくむら園

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毎月2回、エンブレムホステル西新井に宿泊中の海外旅行者の皆さんをゲストに、日本茶ワークショップを開催しています。

日本に興味を持たれている海外の方は、日本文化が大好き。
その中で、茶匠おくむら園は日本人が日常的に楽しんでいる煎茶を紹介。
淹れ方をかえるだけで、味わいが違うことに感嘆されます。

「今まで、日本茶は飲んだことがあったけど、すごいね!おいしい!すばらしい!」と、
感激されてお帰りになると、私もうれしいです。

お茶椀の底もきちんと拭く。日本人らしい心遣いを感じます

お茶椀の底もきちんと拭く。日本人らしい心遣いを感じます

「どうぞ」と日本人の女性におもてなし

「どうぞ」と日本人の女性におもてなし

1.2.3.「廻し注ぎ」という淹れ方。皆でおいしく飲むための淹れ方。

1.2.3.「廻し注ぎ」という淹れ方。皆でおいしく飲むための淹れ方。



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