東京都足立区 日本茶専門店 茶匠 おくむら園

東京都足立区 日本茶専門店 茶匠 おくむら園

お知らせ

ホーム  >  お知らせ お茶の教室  >  日本茶教室 初心者クラス

前ページへ戻る

日本茶教室 初心者クラス

2名の方が、日本茶教室を受講されました。
茶匠おくむら園の日本茶教室は、参加いただく方々の日本茶へのニーズに合わせて、
クラス分けをしています。
今回の日本茶教室は、日常の日本茶をおいしく味わいたいという受講生の方。
将来は、資格をもってみたいという希望を持っていられます。

それぞれのお茶の味を確認しました

それぞれのお茶の味を確認しました


茶匠おくむら園の定番「森のみどり」です。昨年度のお茶と今年のお茶の観察から、授業が始まります。
「新茶」の特徴を知ること、自分のお茶の好みを知ることが、おいしい新茶を淹れる第一歩です。

最後に、急須を使ってお茶を淹れてみました。

最後に、急須を使ってお茶を淹れてみました。


お茶の香りや味、また形や色を観察した後に、急須を使って日本茶を淹れました。
お二人が、それぞれ違った淹れ方をし、淹れ方によって違う新茶を楽しみました。
「新茶、新茶」と良く耳にするけれど、その魅力がよく分かりました!と、大変喜ばれた学習となりました。
前ページへ戻る