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茶匠おくむら園の7月の日本茶教室の様子です。
資格を取得後も、毎月ご自分のレベルアップのため、通っていらっしゃいます。
6月の産地の違いの日本茶から、7月は品種茶の鑑定を体験。飲み比べて、おいしさを比べています。
6月の産地の違いの日本茶から、7月は品種茶の鑑定を体験。飲み比べて、おいしさを比べています。
水色の違い、おりの様子の違い、味わいの違い
お茶の葉に大きな違いがあります。
皆さん、真剣です。